الخيار في حديقة بالقرب من موسكو: كيفية الاختيار والنمو في عام 2020

والخيار هو الخضروات المحبة للحرارة ، ولكن لا يمكن اعتبارها على الإطلاق ثقافة جنوبية. على العكس ، في وسط روسيا تقام العديد من الأعياد والمهرجانات المخصصة للخيار. وأسماء الأصناف القديمة - موروم ، فيازنيكوفسكي ، إلخ - تشير إلى أن الخيار في المناطق الوسطى يشعر بالراحة التامة. وربما لا يمكن لبستاني واحد في منطقة موسكو الاستغناء عن النمو الأخضر والقشور.

أفضل الأصناف لمنطقة موسكو: الوصف والصورة

أنواع كثيرة من الخيار معروفة ، وهناك تصنيفات متنوعة لأصنافها وفقًا لخاصية واحدة أو أخرى. فهي كثيفة و متسلقة ، مخللة و خس ، مبكرة و متوسطة مبكرة ، ملقحة ذاتياً و ملقحة بالنحل ، إلخ. حتى الآن ، فإن عدد الأصناف الهجينة والخيار ضخم للغاية بحيث تبدأ في الشك: هل يوجد على الأقل اختصاصي واحد قادر على فهمها؟ هل كل هذه الأصناف عدة مئات مختلفة حقًا عن بعضها البعض؟

في هذا الصدد ، أصبح من الصعب على نحو متزايد تقديم توصيات بشأن اختيار الأصناف لمنطقة معينة: للذوق واللون ... توقف! حسنا ، على الأقل كل شيء على ما يرام مع اللون: الغالبية العظمى من الخيار كلها خضراء جدا ، وتسمى ثمارها المساحات الخضراء. ولكن في كل شيء آخر ، يجب أن تعتمد فقط على تجربتك ونصيحة الأصدقاء المقربين ذوي الخبرة الواسعة في مجال البستنة. لا يمكن ربط نصيحة عالمية بشأن اختيار الأصناف في منطقة موسكو إلا بخاصية المناخ المحلي ، وهو أمر لا يمكن التنبؤ به للغاية.

عند اختيار درجة للسرير المنقوع ، يجب مراعاة ما يلي:

• من المستحسن ، خاصة بالنسبة للأرض المفتوحة ، اختيار الخيار مع فترة حصاد لا تزيد عن 45-50 يومًا ، وهذا إن أمكن ، النضج المبكر ؛
• من الأفضل أن يكون خيار التلقيح الذاتي (parthenocarpic) ، لأن النحل في منطقة موسكو لا يطير بنشاط كل يوم ، في الأحوال الجوية السيئة ، قد يترك الخيار دون انتباههم ؛ ومع ذلك ، أصناف التلقيح النحل على الحديقة ؛
• الاختيار بين السلطة والتخليل ، من الأفضل عدم الذهاب إلى أقصى الحدود وشراء بذور الأصناف أو الهجينة ذات الغرض العالمي ؛
• وعلى أي حال ، يجب أن تزرع عدة أصناف على السرير.

خيار في الهواء الطلق

للزراعة في التربة غير المحمية ، يمكنك اختيار أحد الأنواع الشعبية التالية:

• النمل F1 - parthenocarpic ، والغرض العالمي ، والاستعداد للمحاصيل - 37-38 يوما بعد الإنبات ، والخيار الذي يزن حوالي 100 غرام ؛
• Spring F1 - هجين مخلل مشهور ، ملقح بالنحل ، نمت منذ سبعينيات القرن العشرين ؛
  

  يعتبر fontanel خيارًا معروفًا لدى البستانيين ذوي الخبرة

• ماشا F1 - ناضجة في وقت مبكر ، parthenocarpic ، الغرض العالمي ، والفواكه لا يزيد حجمها عن 9 سم ؛
• منافس - يشير إلى أصناف مخلل النضج المبكر. إنتاجية عالية (تصل إلى 8 كجم من 1 م²) ، الغرض منه في المقام الأول للزراعة في الأرض المفتوحة ، حيث يلقح النحل النحل ، حيث يصل طوله إلى 13 سم ؛
  

  منافس - مجموعة متنوعة من التخليل ممتازة من عدد نمت تقليديا

• Petersburg Express F1 - هجين مبكر التلقيح بالنحل مع كتلة من الخضر بحوالي 80 جم ، الغرض من السلطة ؛
• Vyaznikovsky 37 - يمكن حصاد المحصول بعد 40 يومًا ، وقد نما الصنف منذ ما قبل الحرب ، وتلقيح النحل ، والمخلل.
  

  Vyaznikovsky 37 - درجة التخليل من جداتنا

الدفيئة الخيار

نظرًا لأن النحل لا يطير في البيوت الزجاجية ، وهو أمر صعب وطويل التلقيح للخيار من تلقاء نفسه ، وهنا تحتاج إلى الاختيار من بين أصناف parthenocarpic ، على سبيل المثال:

• Amur F1 عبارة عن هجين مبكر للغاية ؛ في الشهر الأول من الإثمار ، يمنح المالك تقريبًا كامل محصوله من الدولار الذي يزن حوالي 100 غرام ؛
  

  كيوبيد F1 - خيار يحمل الفاكهة قبل معظم الأصناف الأخرى

• Zozulya F1 - هجين مستحق جيدًا مع فواكه طويلة ، يحمل الفاكهة لفترة طويلة ، غلة عالية ، ومساحات خضراء ذات ذوق ممتاز ؛
• كلوديا F1 - مثال على الهجين مع باقة الإثمار ، الدولار ليست كبيرة ، والمحصول مرتفع ، والخيار لا تتفوق.
  

  كلوديا F1 - واحدة من الخيارات التي لا يتعين جمعها كل يومين

• Courage F1 - مزيج من الأغراض العالمية ، ذو عائد مرتفع للغاية وذوق فواكه ممتاز ؛
• الفتى الصغير F1 عبارة عن هجين يلبي الاسم: Zelentsy صغير الحجم وذوق رائع ومناسب تمامًا للتعليب.
  

  لعبة Finger Boy F1 - خيار العض

• Goosebump F1 - هجين ناضج مبكرًا مع فواكه قصيرة خشنة ذات مذاق ممتاز وغرض سلطة.

يمكن أن تستمر هذه القوائم بشكل كبير ، لا يمكننا إلا أن نقول أنه لا يوجد الآن أي خيار سيئ. المنافسة ...

الظروف المتنامية

الشيء الأكثر أهمية الذي يجعل الخيار المتنامي بارزًا هو أنه يحتاج إلى الحرارة والرطوبة والكثير من العناصر الغذائية. فيما يتعلق بالثقافة المحبة للحرارة في منطقة موسكو ، غالبًا ما يتم ترتيب أسرة دافئة عالية للخيار. أنها مصنوعة خاصة عالية على التربة الثقيلة. في الوقت نفسه ، ينتبهون إلى الاتجاه. لذا ، على الأسطح المسطحة ، تحاول التلال التوجه من الغرب إلى الشرق ، وعلى المنحدرات عبرها. في مناطق الضواحي الصغيرة ، غالبًا ما تكون التلال للخيار مجهزة بالقرب من الجدران الجنوبية للمنازل أو الأسوار.

الخيار واحد من أبطال الحاجة للأسمدة ، خاصة العضوية. بدون هذا ، من المستحيل زراعة المحاصيل الطبيعية. هذا هو واحد من المحاصيل القليلة التي تتحمل السماد الطازج حتى وإن كان من الأفضل إخضاعها لحفر الخريف. أفضل ، إذا كان السماد نصف سماني على الأقل ؛ يتم استخدام الخث والسماد العضوي بدلاً من ذلك ، لكن الأسمدة المعدنية مطلوبة أيضًا. لذلك ، في 1 م² تحتاج الأسرة إلى دلو واحد ونصف على الأقل من السماد ، وحفنة من رماد الخشب وما يصل إلى 80 غرام من nitrophoska.

يتم ترتيب حديقة للخيار سنويًا في مكان جديد ، وتعيد الثقافة في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات. أنها تحمل كمية كبيرة من المواد الغذائية من التربة ، وخاصة النيتروجين. لذلك ، فإن أفضل السلائف للخيار هي البقوليات التي تتراكم النيتروجين في التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يزرع الخيار جيدًا بعد البصل والثوم والفلفل والطماطم. يمكنك - بعد الجزر أو البنجر أو الملفوف ، ولكن هذا غير مقبول بعد خضار القرع (البطيخ ، الكوسة ، القرع).

يخرج الخيار كمية كبيرة من الأسمدة من التربة ، لذلك يجب ترتيب السرير في مكان جديد كل عام

تزايد الشتلات

في المناطق غير المصحوبة بمشاكل ، يتم زراعة الخيار عن طريق البذار المباشر للبذور في الحديقة ، ولكن عندما يأتي الربيع متأخراً ، وأيضًا إذا كنت ترغب في الحصول على محاصيل مبكرة ، فإن الشتلات يتم زراعتها مسبقًا ، والتي تستغرق حوالي شهر. للقيام بذلك ، يجب أن يكون لديك دفيئة دافئة أو دفيئة أو مجرد نافذة مضاءة جيدًا في الشقة. في منطقة موسكو ، كلا طريقتي زراعة الخيار شائعان على حد سواء (من خلال الشتلات وبدونها).

مواعيد زرع بذور الشتلات

لا يمكن شراء بذور الخيار سنويًا ، لأن مدة صلاحيتها طويلة ، والأفضل للبذار - 2-3 سنوات. توقيت البذر ، ثم زرع الشتلات في الأرض محدود بسبب حقيقة أن الخيار حساس للغاية ليس فقط للصقيع الحقيقي ، ولكن ببساطة لدرجات حرارة الهواء المنخفضة. مع انخفاض في درجة حرارة التربة إلى 10 ^حوللأن هناك بالفعل خطر وفاة الشتلات أو الشتلات من بذر البذور. لذلك ، فإن زراعة الخيار في الحديقة ، وكذلك زراعة الشتلات ، في منطقة موسكو قبل بداية الصيف أمر محفوف بالمخاطر.

استنادا إلى حقيقة أن الشتلات تزرع في التربة في سن 25-30 يوما ، اتضح أن زرع البذور في أكواب في ظروف منطقة موسكو يجب أن يتم في أواخر أبريل. إذا كان من المفترض أن تكون زراعة الخيار في ظروف الدفيئة ، فإن العمل على زراعة الشتلات يبدأ قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. بالطبع ، هذا لا ينطبق على البيوت الزجاجية الساخنة المصممة للزراعة على مدار السنة.

متى نزرع الخيار للشتلات في عام 2020 في الضواحي: الجدول

فيما يلي أفضل وأسوأ مواعيد زراعة الخيار على التقويم القمري. أيضًا ، في هذه التواريخ ، يمكنك زرع جميع "النصائح" ، أي البذور التي تتشكل ثمارها فوق الأرض. بالنسبة للمحاصيل الجذرية ، هناك تواريخ أخرى قابلة للتطبيق.

زرع البذور في أكواب

في معظم الحالات في هذه الأيام ، يتم بالفعل إعداد البذور الموجودة في الأكياس المباعة في المتجر للبذار. يمكن زراعتها كما هي ، لكن بذورها (التي يمكن أن تؤخذ فقط من الأصناف ، ولكن ليس من الهجينة!) تحتاج إلى أن تكون مستعدة قليلاً. قائمة مراحل الإعداد مثيرة للإعجاب ، لكن بستاني ذو خبرة لن يفعل سوى ما يراه مناسبًا. إلى حد كبير ، يفعلون ذلك مع البذور:

• معايرة (اختر أكبر وأثقل) ؛
• الاحماء (الاحتفاظ 2-3 أيام في بطارية التدفئة) ؛
• تطهير (الاحتفاظ 20-30 دقيقة في محلول مظلم من برمنجنات البوتاسيوم) ؛
• غارقة في منشطات النمو (الزركون ، Epin ، عصير الصبار) ؛
• تصلب (يحفظ في حالة تورم في الثلاجة لمدة 1-2 أيام) ؛
• تنبت (الدفء في قطعة قماش مبللة حتى تظهر جذور صغيرة).
  

  عند إنبات البذور ، يجب ألا تنتظر الجذور الطويلة: عند البذر ، يمكن أن تتوقف عن غير قصد

هل العملية تستحق الوقت؟ بالطبع ، هذه العمليات ليست زائدة عن الحاجة ، لكن الشخص المشغول ليس لديه وقت للقيام بكل هذا ، وبالتالي يمكنك أن تقصر نفسك على تطهير البذور. وتلك التي يتم شراؤها في المتجر ، قبل البذر ، يمكنك ببساطة نقع لعدة ساعات في الماء. بعد ذلك ، يمكن زراعتها بأمان في النظارات بمزيج جيد من التربة.

يجب ألا تقل سعة الأكواب عن 300 مل ، ويكون الخليط أفضل للشراء من متجر. ولكن إذا كنت لا ترغب في إنفاق أموال إضافية ، فأنت بحاجة إلى صنع تربة محايدة مع رطوبة جيدة ونفاذية الهواء. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، مزيجًا من أرض العشب ، والسماد العضوي ، والرمل ، والجفت ، بنسبة 2: 2: 1: 1.

تزرع بذور الخيار في أكواب على عمق حوالي 1.5 سم ، تسقى جيدًا وتُحفظ حتى تصبح الإنبات دافئة (على النحو الأمثل عند درجة حرارة 25-28 ^حولC). من الأفضل تغطية الأكواب بفيلم أو زجاج ، ولكن إذا لم يكن المنزل جافًا ، فسوف تظهر براعم خلال 5-8 أيام وهكذا. يجب نقل الشتلات على الفور إلى مكان بارد ومضيء (16-18) ^حولج) والبقاء هناك 3-4 أيام. بعد ذلك ، تكون درجة حرارة الغرفة المعتادة مناسبة للخيار ، ولكن يجب أن يكون هناك ما يكفي من الضوء.

رعاية الشتلات

في رعاية شتلات الخيار ، والأكثر خطورة هي الأيام الأولى. إذا كان الضوء في هذا الوقت باردًا ، فلن تمتد الشتلات ، وبالتالي فإن نقلها إلى الحديقة لا يمثل مشكلة. مع عدم وجود ضوء ، يجب أن تكون التجهيزات الإضافية مجهزة ، لكن لا يمكنك التفكير في درجة الحرارة: في هذا الوقت ، يحتاج الخيار إلى نفس الشيء الذي يحتاجه مالكه. الباقي سقي معتدل ، إذا لزم الأمر - خلع الملابس العلوي ، وكذلك تصلب قبل الزرع في الحديقة.

يجب أن تكون شتلات الري بالماء الدافئ فقط (مع درجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية). المياه الزائدة ليست ضرورية ، ولكن من المستحيل أيضًا تجفيف التربة. يعتمد تواتر الري على الظروف ، ولكن يجب أن يتم ذلك بعيدًا عن اليوم. بعد كل عملية ري ، من الجيد أن تصب كمية صغيرة من الرمال الجافة على جذور النباتات.

في حالة التربة الجيدة ، يمكنك الاستغناء عن الإخصاب. ولكن إذا كانت الشتلات تنمو بشكل ضعيف ، وتحولت الأوراق إلى اللون الأصفر ، فستحتاج إلى سقي الخيار مع ضخ الرماد الخشبي على الأقل (2-3 ملاعق كبيرة لكل لتر من الماء). في حالة عدم وجود الرماد ، يمكنك استخدام أي الأسمدة المعدنية المعقدة. الضمادات الورقية الأكثر فاعلية (رش الأوراق بمحلول معد وفقًا لتعليمات الدواء). بعد أي ضمادة أعلى ، مطلوب سقي إضافي.

تزرع شتلات الخيار دون انتقاء. لا يمكن زراعة الشتلات في حاويات أكثر اتساعًا إلا في حالات الطوارئ ؛ يحاولون تنفيذه دون الإضرار بنظام الجذر.

يتم زرع الخيار باستخدام طريقة الشحن مع كتلة ترابية غير منقطعة. أي عملية زرع للخيار تشكل ضغطًا كبيرًا.

قبل أسبوع من الزراعة في الحديقة ، تصلب الشتلات ، وتنتقل مؤقتًا إلى النسيم ، ما لم تكن درجة الحرارة في الشارع 10-12 على الأقل ^حولتزرع الخيار في سن حوالي شهر ، مع 3-4 أوراق حقيقية. يجب أن يكون للشتلات الجيدة قصبة قوية قصيرة ، وربما براعم ناشئة.

لا ينبغي أن تكون شتلات الخيار عالية جدًا ، ولكن يجب أن تكون الساق كثيفة وقوية

زرع الشتلات في الأرض

في صباح يوم الزراعة في الحديقة ، يتم تسخين الخيار في النظارات جيدًا. يمكنك زراعة الشتلات في تربة غير محمية فقط في الطقس الدافئ ، ويفضل أن يكون ذلك في مساء يوم غائم. إذا تم التخطيط للتبريد ، ومن ثم لا يمكنك سحبه أكثر ، فأنت بحاجة إلى بناء ملاجئ مؤقتة. في الدفيئة - الأمر أسهل: في مكان ما في منتصف شهر مايو ، لن يكون الطقس باردًا بالتأكيد.

بالنسبة للأصناف المختلفة ، يتم تقديم مخططات زراعة مختلفة ، ولكن على أي حال ، ليس من الضروري تكثيف الأحراش بشكل غير ضروري: من مساحة التوفير ، لن يكون الحصاد أعلى ، بل بالعكس. عادةً ما يتم زرع الخيار في صفوف ، بمسافة بينهما حوالي نصف متر ، وبين الشجيرات في كل صف من 25-30 سم ، ولكن بالنسبة لأنواع ذات نمو قوي - أكثر حرية. عملية زراعة الشتلات - كما هو الحال مع أي نبات الخضروات:

1. قبل الزراعة ، قم بفك التربة واستواء السرير بأشعل النار.
   

   أشعل النار لتخفيف التربة ليست أسهل

2. في الأماكن المحددة ، يصنعون ثقبًا في السبق: يجب أن يكون عمقهم أكبر قليلاً من حجم الحاويات التي تحتوي على شتلات الخيار.
3. تتم إضافة حفنة من رماد الخشب وملعقة من أي الأسمدة المعقدة إلى كل بئر ، وتخلط جيدا مع الأرض ويسقى بالماء الدافئ.
   

   إنها أكثر ملاءمة لزرع الشتلات في الوحل ، وسوف تتأصل جذورها بشكل أفضل

4. قم بإزالة الشتلات برفق من الزجاج ، وزرعها في الفتحة المعدة. يمكن تعميق الشتلات بشكل طفيف ، تقريبًا إلى الأوراق المزهرة ، ولكن لا يمكنك الحفر عميقًا في الجذور: الأعمق والأبرد.
   

   مهما كانت الشتلات ، من المهم إزالتها من الكأس دون إزعاج الجذور وزرعها في الحفرة أيضًا

5. قم برش السرير بعناية بالماء الدافئ ، وبعد ذلك يتم نقع الخث أو الدبال.
   

   لمزارع الخيار المهاد ، حتى العشب الجاف مناسب.

في الدفيئة ، تزرع الشتلات بالطريقة نفسها ، لكن تحضير الدفيئة أكثر صعوبة ، حيث يجب تطهيرها منذ السقوط ، وسقي الأسطح بمحلول من كبريتات النحاس أو الكربوفوس ، وربما استبدال التربة بآخر جديد. يتم إحضار الأسمدة في البيوت الزجاجية أكثر من الأرض المفتوحة ، وقبل أسبوع من زراعة الشتلات تسخين السرير عن طريق سكبه بالماء الساخن مع مولين وتغطيته بفيلم. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان الخيار الأرضي غير المحمي لا يتم تركيبه دائمًا على الدعامات ، فإن جهاز التعريشة في الدفيئة هو أسلوب شائع. تزرع الشتلات في الدفيئة بعد تسخين كل من الأسرة والهواء إلى درجة حرارة لا تقل عن 16-18 ^حولS.

زرع الخيار مع البذور مباشرة في الحديقة

في معظم المناطق الروسية ، زراعة شتلات الخيار ، بالمعنى الدقيق للكلمة ، ليست إلزامية. ينطبق هذا أيضًا على منطقة موسكو ، التي يسمح لك مناخها بالحصول على عوائد طبيعية من خلال الزراعة المباشرة للبذور في الأرض المفتوحة ، وحتى في المناطق الدفيئة. في الواقع ، تبدأ العديد من الهجن الحديثة في أن تؤتي ثمارها بعد أكثر من شهر بقليل من ظهور الشتلات. لذلك ، من أجل الاستمتاع بالخيار في منتصف الصيف ، يمكن زرع بذور مايو مباشرة في الحديقة.

زرع البذور في الأرض المفتوحة

يمكنك زرع البذور قبل أسبوع من زراعة الشتلات ، أي بعد 20 مايو مباشرة. وإذا كنت تستخدم لأول مرة في أبسط ملاجئ الأفلام ، فيمكنك في منتصف الشهر زرع الخيار ، وفي نهاية يونيو ، يمكنك الحصول على الفاكهة الأولى. من الأفضل أن تقوم بتسخين السرير المعد مسبقاً مقدماً عن طريق سكبه بالماء الساخن وتغطيته بغطاء بلاستيكي لمدة أسبوع. في الوقت نفسه ، سوف تظهر أذكى الحشائش ، والتي يمكن تدميرها قبل بذر البذور.

تزرع البذور في الحديقة أعمق قليلا مما كانت عليه في الكؤوس: 2.5-3 سم. نمط البذر هو نفسه عند زراعة الشتلات. ولكن إذا كانت البذور غير متوفرة ، فمن الأفضل أن تزرعها بكثافة أكبر ، كل 10-15 سم ، من أجل إزالة الفائض (وربما زرعها بلطف مع كتلة من الأرض!). فيما يتعلق بكيفية تحديد الصفوف بالنسبة لبعضها البعض ، هناك الكثير من الخيارات الممكنة ، والمالك يختارها بنفسه.

في الزراعة الجماعية للخيار ، يتم استخدام طريقة الشريط (الشريط عبارة عن صفين بمسافة 30-50 سم بينهما ، بينما يتم ترك 90 سم على الأقل بين أشرطة مجاورة). عند زراعة كمية صغيرة من البذور ، عادة ما يكون ذلك حول طريقة عادية ، عندما يترك بين صفين منفردين ممرًا مجانيًا ، أو حوالي شريط واحد فقط داخل سرير قياسي.

عند ترتيب حديقة صغيرة واحدة ، يتم ترتيب صفين عليها

في بعض الأحيان ، يتم أيضًا استخدام طريقة تعشيش مربعة ، عندما يتم ترتيب فتحات قطرها حوالي 12-15 سم على مسافة حوالي 70 سم عن بعضها البعض ، في كل منها يصل إلى 5 شجيرات.

الأكثر ملاءمة ، بعد أن صنعت مجرفة من الأخدود من العمق المطلوب ، من الجيد أن تسكبها بالماء من علبة سقي بدون مصفاة ، ثم تتحلل البذور المحضرة وترشها بالتربة ، وتضغطها قليلاً. لا يعد الري من أعلى أمرًا ضروريًا ، ولكن يجب تغطية المحاصيل بفيلم أو امتداد للمحافظة على الرطوبة والحرارة.

زرع البذور في الدفيئة

يعتمد توقيت زراعة الخيار في دفيئة بالقرب من موسكو بشكل أساسي على جودته ودرجة استعداد الأسرة. في أي حال ، يمكنك زرع قبل أسبوعين على الأقل مما كانت عليه في التربة غير المحمية. ومع ذلك ، فمن الضروري الانتظار حتى يتم تأسيس درجة حرارة مريحة للخيار في الدفيئة. لا تختلف تقنية البذر عن تلك المستخدمة في الأرض المفتوحة ، فقط التغيير في أنماط البذر ممكن: أي مسافة بين الشجيرات تعتمد ، على وجه الخصوص ، على هندسة الدفيئة.

والحقيقة هي أن خيار الدفيئة لا يكاد يحدث في الثقافة الأفقية ، لأنك تحتاج إلى توفير مساحة في الدفيئة! لذلك ، يجب أن يتم تجهيز trellises ، ويتم تحديد نمط البذر من حيث وكيف هو أكثر ملاءمة لبنائها. إذا كان المالك يعتقد أن تعريشة بالقرب من الجدار ، ثم 25-30 سم التراجع عنها وزرع البذور في صف واحد. إذا كان الأمر أكثر ملاءمة لوضع السرير في وسط الدفيئة ، فإنهم يرتبون صفين ، ومراقبة مسافة حوالي 30 سم بينهما ، وترتيب تعريشة بين الصفوف ، وتوجيه الرموش على كلا الجانبين.

بالتحديد لأنه خلال زراعة تعريشة ، يمكن زراعة الخيار أكثر كثافة ، في البيوت الزجاجية التي يجلبون بها المزيد من الأسمدة: يمكن تقليل المسافة بين النباتات في صف واحد إلى 20 ، وبالنسبة للأصناف ذات النمو الضعيف - ما يصل إلى 15 سم ، لكن الخيار الذي ينمو عموديا أسهل في العناية به ، على الرغم من أنه يجب ربطها بشكل دوري ، أو على الأقل توجيه الرموش المتنامية في الاتجاه الضروري.

رعاية الخيار

ليس من الصعب للغاية الاهتمام بالخيار مع أي نظام ينمو ، ولكنه يتطلب سقيًا متكررًا وفيرًا ، وخلع الملابس الإلزامي ، وتشكيل الشجيرات ، ومكافحة الأعشاب الضارة (وإن لم تكن محظوظًا ، ثم الأمراض) والحصاد في الوقت المناسب.

زراعة في الهواء الطلق

الخيار من أي نوع يحتاج إلى اهتمام مستمر. لا يمكن سكبها حتى يكون هناك مستنقع ، لكنها تحتاج إلى الكثير من الماء. يمكنك ماء الخيار فقط بالماء الدافئ (على الأقل مع درجة حرارة 25 ^حولج) ، لذلك فمن الأسهل القيام بذلك في المساء ، عندما ترتفع درجة حرارة الماء في الخزانات من الشمس.

يجب استبعاد الري بماء الصنبور من خرطوم المياه: يتوقف الخيار عن النمو من الماء البارد ، وغالبا ما يصاب بالمرض.

تسقى على سطح الحديقة بأكملها ، وليس فقط تحت الجذر. علاوة على ذلك ، فإن الخيار لا يحب نقع الأوراق وأوراق الشجر. الرش ممكن فقط في الطقس الحار ، عندما تتطلب الأوراق المرطبات.

يعتمد تواتر الري على الطقس: أحيانًا يكفي مرتين في الأسبوع ، ويحدث أن الري اليومي ضروري أيضًا. في البداية ، بعد الري أو الأمطار ، من الضروري تخفيف التربة الضحلة ، مع إزالة الأعشاب الضارة. ولكن مع مرور الوقت ، تنمو الجذور فوق سطح السرير بالكامل ، وتقع ضحلة جدًا. لذلك ، يصبح التخفيف أمرًا مستحيلًا ، ويتم استبداله بالتغطية الدورية للأسرة. إذا تعرضت الجذور ، فإنها لا تضيف فقط المهاد ، ولكن أيضًا التربة الخصبة ، وتضيف إليها رماد الخشب كل أسبوعين (حوالي حفنة على الأدغال).

يتم تغذية الخيار عدة مرات خلال فصل الصيف ، في حين أن اختيار الأسمدة غير محدود من الناحية العملية. وتستخدم أيضا دفعات من الأسمدة العضوية المختلفة وأي معادن معقدة. يتم إعطاء التغذية الأولى للخيار بعد 12 إلى 15 يومًا من زراعة الشتلات (أو ثلاثة أسابيع بعد ظهورها) ، والثانية بعد ازدهار الزهرة الأولى ، ثم كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. قبل إجراء أي من الملابس الضخمة وبعدها مباشرة ، يتم تسخين الخيار جيدًا.

معظم المكملات الغذائية الطبيعية تبدو غير شهية ، ولكن الخيار مثل

بالنسبة لتكوين الشجيرات ، من المستحيل إعطاء نفس التوصيات: تقنية هذا العمل لا تعتمد فقط على طريقة الزراعة وليس فقط على طريقة الزراعة.

قبل عشرين عامًا ، كان من الممكن أن نقول بوضوح أنه بعد ظهور الورقة الخامسة ، قرصة الجذع بحيث ينمو البراعم الجانبية ، التي يتكون عليها المحصول الرئيسي. الآن هذه التوصية يمكن أن تؤدي إلى انخفاض حاد في الغلة: العديد من الهجينة لها نوع ثمر مختلف.

لذلك ، في بعض الحالات ، لا تتشكل الشجيرات على الإطلاق ، وأحيانًا تحقق نمو براعم جانبية ، وفي بعض الأحيان ، على العكس ، تركز على اللقطة الرئيسية ، مضيفةً فقط 2-3 براعم جانبية. في هذا الصدد ، ينبغي للمرء أن يقرأ بعناية التوصيات المتعلقة بطريقة تكوين شجيرة على حزمة مع البذور ، وإذا كانت غائبة ، حاول العثور على وصف مختص للتنوع في الأدبيات. لكن ربط السيقان عند نموها في ثقافة عمودية ليس بالأمر الصعب: فمعظم أنواع الخيار نفسها تتسلق على أي جدار ، لا تحتاج إلا إلى إرسالها في الاتجاه الصحيح ، والربط نفسه ضروري فقط في المراحل الأولية.

للقيام بذلك ، استخدم خيوطًا رقيقة (حتى أفضل من الأوراق القديمة) ، في محاولة لتوزيع الكتلة الكاملة للنبات على التعريشة. إذا كان هناك الكثير من أوراق الشجر ، يمكنك في بعض الأحيان التقاط الأوراق التالفة ، خاصة تلك التي تغطي الفاكهة من الضوء. تلك الأصناف التي تعطي رموشًا طويلة جدًا تحد من نموها عن طريق الضغط على الجزء العلوي من الجذع الرئيسي عندما تنمو إلى "غير لائق" للغاية.

فيديو: الخيار في الأرض المفتوحة

زراعة الدفيئة

في الأساس ، ينطوي الخيار المتزايد في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة على نفس العمليات والقواعد ، ولكن هناك بعض الاختلافات. العديد من أنواع الخيار عادة ما تكون مخصصة فقط للدفيئات ، أو على العكس ، في الهواء الطلق. يجب أن تكون أصناف الدفيئة أكثر تحملاً للظل: بعد كل شيء ، تحتفظ مواد جدران الدفيئة بقدر معين من أشعة الشمس. لا تطير الحشرات في البيوت الزجاجية ، لذا يجب أن يكون الخيار ملقح ذاتيا.

إذا كان بستاني الدفيئة ، فإنه يحاول استخدام مزاياه بالكامل للحصول على حصاد مبكر حقا. لذلك ، في معظم الأحيان ، تزرع الشتلات الجاهزة في الدفيئة ، على الفور إعداد ودعم النباتات. أبسط هيكل هو سلك سميك ممدد أسفل السقف ، حيث يتم ربط النباتات به ، مما يجعله حلقة ذات سلك ناعم على ارتفاع 10-15 سم من سطح الأرض. أبسط من ذلك هو بناء شبكة خفية مثبتة عموديا ، على طولها الخيار نفسه يتسلق تماما.

تتطلب جميع الأصناف المخصصة للدفيئات الزراعية تقريبًا تكوين شجيرات يتم تنفيذها وفقًا لقاعدة أو أخرى. إذا لم يكن من الممكن العثور على وصف للنوع ، فعلى الأقل يجب ألا تدع الرموش تنمو إلى أجل غير مسمى: يجب عليك قرصة كل من الجذع الرئيسي والجانبي الجانبي عندما تصل إلى طول يبدو أن البستاني غير مناسب. الخيار ليس مطلوبًا لتحصين الحصاد: كقاعدة عامة ، فإن الأدغال قادرة على زراعة كل ما تم زراعته ، خاصةً إذا كنت تساعده في ارتداء الملابس.

إذا كان هناك القليل من الخيار ، فعادة ما يتم زرعها بالقرب من الجدار في الدفيئة

يتم الري في الدفيئة في كثير من الأحيان خارجها (بعد كل شيء ، لا يساعد المطر) ، ولكن الكثير من الترطيب غير مرغوب فيه حتى بالنسبة للخيار ، وأكثر من ذلك بالنسبة للطماطم (البندورة) المجاورة عادة لهم. لذلك ، يتم تهوية الدفيئة بشكل دوري: إذا ارتفعت درجة الحرارة عن 30 ^حولج ، المخاطرة كبيرة أن تصبح العملة الأمريكية مريرة ، وبقدر أكبر من الحرارة ، لا يتم تلقيح الزهور ، بل تموت. والأمراض في الدفيئة تهاجم في أغلب الأحيان في حالة الجو الحار والرطب.

من وجهة نظر الأمراض والآفات ، على الرغم من حقيقة أن الخيار يحتوي على الكثير منها ، فإن معظم سكان الصيف لا يقومون بعلاجات وقائية ، على الأقل باستخدام المواد الكيميائية. ربما ، هذا له منطقه الخاص: أريد أن أنمو منتجات صديقة للبيئة. ومع ذلك ، على الأقل من المفيد استخدام العلاجات الشعبية: من الأفضل منع وقوع كارثة بدلاً من التعامل معها. يتم إعطاء نتائج جيدة عن طريق رش النباتات بالرماد والصابون. دفعات من النباتات المختلفة هي أيضا فعالة: الثوم ، قشور البصل ، القراص ، الشيح ، الخ.

فيديو: ربط الخيار في دفيئة

الحصاد والتخزين

يجب جمع الخيار من أي نوع: يفضل أن يتم ذلك كل يوم. هذا لا يرجع فقط إلى حقيقة أن النمو المفرط يزيد من سوء جودة الدفيئات الزراعية. يحصد الحصاد في الوقت المناسب ظهور المبايض التالية ويقلل من العائد الكلي. من المهم بشكل خاص إزالة الخيار الأول في أسرع وقت ممكن: فهم لا يحتاجون حتى إلى النمو إلى أحجام مشروطة.

أثناء الثمار الجماعية ، من الضروري جمع ليس فقط ثمار جميلة: من المهم إزالة "النزوات" في الوقت المناسب: خيارات متعددة على شكل خطاف ، خضراء ذات شكل غير طبيعي ، تباطؤ النمو ، إلخ.

من الأفضل عدم تمزيق أي عملة أمريكية بيديك ، مع إصابة السياط. يجب قص الخيار بعناية باستخدام مقص أو مقص ، أثناء محاولة ترك القصبة على النبات. أفضل وقت في اليوم للحصاد هو الصباح الباكر أو ، على العكس من ذلك ، في وقت متأخر من المساء: في هذا الوقت ، المساحات الخضراء هي أكثر العصير ولذيذًا ، وسيتم تخزينها لفترة أطول.

هذه السنانير تمنع بشكل حاد الاثمار ، يجب جمعها بسرعة

لسوء الحظ ، يتم تخزين معظم أنواع الخيار لفترة وجيزة للغاية: يمكن أن يكون أكثر "لعب طويل" في القبو لمدة تصل إلى 3 أسابيع ، ولكن جودته ستنخفض تدريجياً. يمكن أن يوجد أسبوع أو أسبوعان من الخيار في الثلاجة ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي. في بعض الأحيان ، يساعد الاستقبال على إطالة عمر الرف ، حيث يتكون الخيار من تقطيعه مع الجذع ووضعه في الماء مثل الزهور تقريبًا ، لكن الثمار مغمورة بحيث ، باستثناء الساق ، كان فقط 1-2 سم من الفاكهة في الماء.

كما أنه يحتفظ بالخيار وفيلم من البيض الأبيض ، والذي يتم إنشاؤه ببساطة عن طريق طلاء الأشياء الخضراء مع البروتين الخام. لكن أي إجراءات لا تسمح لك بالحفاظ على الخيار لذيذ كما هو "مباشرة من الحديقة".

الخيار ، على الرغم من أنه جاء من دول دافئة ، يُعتبر الآن نباتًا روسيًا حقيقيًا ، إلا أنه غالبًا ما يُقارن بشخص قوي وصحي: "مثل الخيار!" وبدون ذلك ، لا يمكن تخيل حديقة موسكو واحدة. وعلى الرغم من أن زراعة الخيار لها حكمتها الخاصة ، إلا أن جميع سكان الصيف تقريبا يشاركون في هذا ، ومعظمهم يقومون بعمل جيد.