منذ فترة طويلة يزرع في روسيا بطون الباتون مع ريشة مريرة سمين ، يشار إليها شعبيا باسم قضيب الربط ، الناسور أو التتار. ثقافة تنتمي إلى النباتات المعمرة من عائلة البصل. ينمو Batun في أرض مفتوحة ومحمية ، وينمو بشكل جيد مع كتلة خضراء لمدة 4-6 سنوات.
المغذيات ، غنية بأوراق متقلبة وعناصر النزرة ، المستخدمة في الطبخ والطب. يعتبره الصينيون مصحوبًا بآلام حكة وفعّالة. في أوروبا ، يعد الهراوة شائعًا مثل الكراث. في الحدائق ، يزرع لجذب الحشرات الملقحة ؛ إنه نبات عسل مع انتهاء رحيق مكثف.
وصف وفوائد البصل
يشبه البصل مع الجزء الأرضي من اللفت ، كما يظهر أنبوب ذو ساق زهرة في السنة الثانية. باتون يشكل شجيرة أثناء النمو. الألواح الكاذبة سلسة وليست مشكلة ، ويخرج عدد كبير من الجذور من كل منها وحتى 6 أوراق دفعة واحدة. في ثقافة دائمة ، تموت الأوراق والجذور كل عام ، في ربيع جديد تظهر. خلال الموسم ، يتم قطع الخضر 2-3 مرات. من الأدغال تتلقى ما يصل إلى 10 كجم خلال فصل الصيف. تستمر الإنتاجية الإنتاجية حتى 6 سنوات. انتشار الهراوة مزدوج: بالبذور وتقسيم الأدغال الأم.
استخدام الهراوات في نسبة عالية من الفلافونويدات والمبيدات النباتية والمغذيات والفيتامينات والزيوت الأساسية. يقدّر المقيمون والمزارعون في الصيف ذلك على الخضروات العصرية ذات المذاق الغريب على عكس البصل الأخضر. الثقافة متواضع للحرارة ، ويقاوم الصقيع على التربة حتى -8 درجة مئوية. إنه سبات جيد في التربة ويسهل عملية الزرع.
أصناف البصل
يشارك مربي الحيوانات باستمرار في زراعة الأصناف الإنتاجية التكنولوجية ذات صفات الذوق المختلفة للقلم. تزرع العديد من الأصناف في روسيا ، وترد في الجدول معلومات عن أكثرها شيوعًا ، والتي تتميز بالنمو النشط والعائد المكثف للخضرة.
| درجة | الوصف. الارتفاع (سم) | تطبيق |
| الانحناء المبكر ناضجة | ||
| أبريل | ريشة سمين مع مذاق حلو. حوالي 45. | تستخدم لصنع السلطة. |
| حنان | هاردي ، ريشي العصير ، مع طعم حاد حاد. 35. | عالمي ، موجود في العديد من الأطباق ، يستخدم بشكل مستقل. |
| المقاصة الخضراء | سلطة ، والريش له طعم متناغم ، شبه الجزيرة. ما يصل الى 75. | يتم استخدامه بشكل مستقل ، إنه جيد في شكل جاف ومعلب. |
| مهرج | مقاومة البرد ، لينة ريشة ، شبه الجزيرة ، الحلو. حوالي 40. | المدرجة في وصفة للسلطات. |
| أقواس منتصف الموسم | ||
| تنزه | مقاومة للأمراض ، ريشة حار ، حاد قليلا. 50. | نمت للطبخ الدورات الثانية. |
| الحجم الروسي | أوراق واسعة ، كثيفة ، العصير. يصل إلى 70. | يتم استخدامه للحشو ، وخلق الأطباق حار. |
| الشتاء الروسي | سلطة ، لينة ريشة ، مع مرارة صغيرة. ما يصل الى 30. | طازجة لذيذة ، تأتي كإضافة إلى السلطة. |
| كباب | ريشة حساسة ، شبه حادة ، لينة ، الزيتية. يصل إلى 50. | مناسبة للدورات الأولى والثانية ، والطبقة للفطائر ، والحفاظ على المنزل. |
| مايو | في وقت متأخر ، لينة ريشة ، حاد مع مرارة طفيفة. 40. | تستخدم لإعداد دورات حار الأولى والثانية ، تضاف إلى السلطة. |
أنواع السلطة المختلطة المرباة في هولندا تحظى أيضًا بشعبية: Parade، Performer.
المبادئ الرئيسية وأساليب زراعة البصل
تزرع البذور في شكل بذور سنوية ودائمة ؛ وبدلاً من الشتلات ، يتم استخدام الكريات الكاذبة التي يتم الحصول عليها بتقسيم الأدغال الأم. يمكن الحصول على الخضر في أرض مفتوحة محمية محمية على حافة النافذة. الهبوط والرعاية لا يستغرق الكثير من الوقت.
يتم زرع بذور الشتلات في الفترة من يناير إلى فبراير ، بعد 35 يومًا ، يتم زرع براعم رقيقة في الحديقة. في البيوت الزجاجية تزرع البصل في أواخر الخريف "قبل الشتاء" أو في أوائل الربيع ، عندما ترتفع درجات الحرارة بضعة سنتيمترات من التربة. يترك يتكون في سقي والملابس أعلى العادية ، ما يصل إلى 3 مرات في الموسم الواحد. إدخال الأسمدة المعقدة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
سنة واحدة
للزراعة السنوية ، يتم اختيار المحاصيل المقاومة للبرد ، وتزرع البذور في التربة في أوائل الربيع. الشتلات رقيقة بعد أسبوعين من النمو. إذا كانت النباتات سميكة ، فسيبدأ الخضر في التسخين ، وقد تتعفن الجذور. لا تقطع الخضر من البراعم في الصيف. يتم حصاد الهراوات البالغة من العمر عام واحد في فصل الخريف إلى جانب الكاذب الزائفة التي تم حفرها بممر. باستخدام طريقة الزراعة هذه ، يمكن الحصول على عائد منخفض باستخدام ريشة ناعمة وعصير.
مرة كل سنتين
تتم البذر بنفس طريقة الزراعة السنوية ، في نفس الوقت. في الخريف ، لا يتم حفر السيقان ، بل تُترك إلى الشتاء. للموسم التالي ، قم بحفر السيقان عند الضرورة ، ويمكن القيام بذلك في أي وقت:
- في أوائل الربيع ، عندما تفقس الأوراق فقط ؛
- في الصيف ، جزئيًا أو فوريًا ؛
- حفر ما تبقى في الخريف.
طويل الأجل
للزراعة طويلة الأجل ، تزرع البذور في التربة:
- في أوائل الربيع ، إذا كنت ترغب في الحصول على ريشة في السنة الأولى للزراعة ؛
- في الصيف ، من بداية يونيو وحتى نهاية يوليو ؛
- في الخريف ، مع ظهور الصقيع المتكرر قبل أن تتجمد الأرض ، "في فصل الشتاء".
تتم إزالة أول محصول من الأوراق خلال بذر الربيع قبل شهر من بداية الطقس البارد. يجب تحضير البصل لفصل الشتاء - ينمو مع ريشة.
السيد سمر المقيم ينصح: الحيل الصغيرة عند زراعة البصل
على الرغم من بساطة رعاية المعمرة الخضراء ، من المفيد اتباع العديد من القواعد في التكنولوجيا الزراعية:
- تحتاج الثقافة بانتظام ، ولكن سقي معتدل ، عندما يركد الماء ، لا يدخل الأكسجين إلى التربة ، ويمرض البصل ، ويبدأ في التحول إلى اللون الأصفر ؛
- قبل القطع بثلاثة أيام ، يتم وضع سرير الحديقة جيدًا ، بحيث تكون الأوراق مرنة ، وتحتفظ بشكلها جيدًا أثناء النقل ؛
- بعد زراعة بصل اللفت أو نباتات منتفخة أخرى ، لا ينصح بزراعة الهراوات ؛ قد تكون النيماتودا ، جراثيم تعفن الجذر ، مسببات الأمراض البكتيرية في التربة ؛
- أفضل المحاصيل السابقة التي لا تعاني من أمراض شائعة مع البصل هي الباذنجان (الطماطم ، البطاطا) ، الجزر ؛
- أثناء الريش الشتوي ، يتم اختيار الريش للزراعة في نباتات عمرها 2-3 سنوات مع أنبوب عريض - لمبة زائفة ، ولديها نظام جذر قوي ، تتكيف بسرعة وتنمو ؛
- لظهور براعم مبكرة ، فإن الثلج فوق موقع الهبوط مغمور بالدبال ، مغطى بفيلم - الاحتباس الحراري سوف يسخن أسرع تحت الشمس ؛
- بعد كل قطعة من الريش ، يتم إثراء التربة ، كمصدر لاستخدام النيتروجين السماد المستمر ؛ تضاف إليه الأسمدة المعدنية الفوسفورية والبوتاسيوم ؛
- زرعت بذور البصل على شتلات في بداية فصل الشتاء ، لذلك سيكون من الممكن الحصول على كتلة خضراء قبل شهر من الموعد المحدد.
هذه التقنيات ، وفقًا للمبادئ الأساسية للعناية بالبصل ، تزيد من عائد القضيب إلى 1.5 مرة.
